こんにちわ！
クロックワークHACCP支援事業部です。
ついに本日、HACCPが完全制度化となりました。
沖縄県内の新聞においては、HACCPにおけるあちこーこー豆腐の管理方法などが取り上げられております。

詳細は↓リンクより

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