令和4年度優良県産品認定商品 【残波プレミアム30度】
祝いの席、晩酌に、ハレの日に、また日常の嗜みとして…。
沖縄においては、様々な場面で泡盛が振る舞われます。
今回は、その泡盛を製造・販売している【比嘉酒造】様をご紹介致します。
その推奨製品の中に皆さんも良くご存知の「残波プレミアム30度」で申請し、見事優良県産品として認定されました。
読谷村残波の古酒蔵で、5年をかけて熟成した古酒の中から更に厳選された古酒を60％ブレントして誕生したのが「残波プレミアム」です。
世界でも著名な酒類コンクールですでに高い評価を得ている逸品ですが、地元沖縄県民の皆様へその良さを知っていただきたいとの思いと、世界に誇れる沖縄泡盛を、復帰50周年の節目の年に多くの皆様へＰＲしていきたいと優良県産品推奨へ申請をし、この度見事推奨となりました。
残波と言えば、残黒・残白、そしてプレミアム
残波と言えば、「黒」・「白」と種類があり、またそれぞれ好みが分かれますが、この「残波プレミアム30度」については、長年泡盛を愛飲されてる皆様からも、泡盛初心者の皆様からも支持されており、県内外の方への贈り物にも最適な泡盛となっております。
フルーティーな香りとスッキリした口当たりの【残波ホワイト】。
キレのある味わいと、力強さを感じる【残波ブラック】。
そして今回優良県産品として認定された、【残波プレミアム30度】長い歳月が醸し出す香りとコク、甕貯蔵独特の風味が広がり、大人の贅沢な時間が流れます。
読谷村から羽ばたく残波！
比嘉酒造様の泡盛は、男女問わず幅広い年代で好んで飲まれています。
新酒・古酒・リキュールなど、その時の気分などにあったお酒を楽しむことが出来ます。
そしてその楽しいお酒を製造している比嘉酒造様ですが、私たちクロックワークとしても商品の成分検査などでサポートを行っております。
安心安全な泡盛作り、そして何より美味しい泡盛作りを行っている比嘉酒造様です。
私たちクロックワークも、比嘉酒造様のような多くの県民に愛され続ける会社を目指して、食品事業者様を中心に、これからも全力でサポートをしていきます！