本日いよいよプレオープン！
国道329号線沿い、那覇方面から与那原警察署を越えて、右手に見えてくるのは【よなばる精肉店】様。
パイナップルポークの加工・取り扱いを行っている、カネマサミート様が運営するこの【よなばる精肉店】様は、本日2023年11月6日（月）12:00についにプレオープンを迎えます！
街のお肉屋さん
よなばる精肉店様に入ってまず驚くのは、ずらっと並んだ新鮮なお肉と洗練された店内。
いわゆるスーパーマーケットとも、市場とも違った雰囲気のその店内に並ぶお肉は、『今日のご飯は何にしようかな？？』とウキウキ楽しみながら選ぶことが出来ます。
パイナップルポークの魅力
パイナップルポークとは、
「安全で美味しい、沖縄県産の豚肉を食べてもらいたい」、という養豚農家である神谷ファーム様とカネマサミート々の想いから誕生した沖縄生まれ沖縄育ちの豚です。
その名の通り、乾燥させたパイナップルを配合した飼料を食べて育った豚であることから、「パイナップルポーク」 「パイナップルポークあぐー」と名付け、カネマサミート様オリジナルのブランド豚として提供しています。
また、沖縄県の豚といえば琉球在来種「アグー豚」。
「パイナップルポークあぐー」は、沖縄県アグーブランド豚推進協議会から琉球在来種アグーの認定を受けており、より品質が高く、出荷頭数も少ないため希少性の高いアグーブランド豚のうちの一つです。※カネマサミート様HPより
『まだ食べたことがない！』そんな方にはまずは一度食べてもらいたいです。
しっとり柔らかな肉質と、さっぱりした口当たり。
オンラインショップでもお求め頂けますが、その魅力や美味しい食べ方を直接お店の人から聞ける直売店、【よなばる精肉店】様へぜひ足をお運びください☻
https://www.kanemasameat.co.jp/SHOP/199180/list.html
よなばる精肉店様の衛生管理の取り組み
よなばる精肉店様は、今回の店舗プレオープンに向けて、衛生管理についての勉強会、衛生管理計画の作成などを行っています。
私たちクロックワークは、定期環境検査や除菌剤システム設置（ステリミストシステム）、またHACCP導入に向けてのサポートを行っています。
社長をはじめとして、従業員の皆さまが率先して衛生管理についての取り組み・勉強会を行い、日々安全・安心なお肉を提供しています。
本日オープンの【よなばる精肉店】様へ、皆さまもぜひ一度足をお運びください！
豚肉食べてちゃーがんじゅー！