HACCPの運用状況を第三者にて監査
『HACCPに沿った衛生管理に取り組んでいます。』
というのは、当たり前となりました。
生産活動が活発になってきた昨今、弊社にお問い合わせが多いのが
『HACCPのマーク、認証みたいなものはありますか？』
というお問い合わせです。
クロックワークでは、HACCPに沿った衛生管理の状況、会社としての取り組み・姿勢などを監査する業務を行っています。
具体的には、【JFS規格】という適合証明の監査・またその適合証明の発行の業務となります。
段階的にステップアップの目指せる規格
「うちはHACCPの監査なんてまだまだ…」
「何のどこから手を付けていいのかも分からない…。」
という事業者様も、お任せください。
弊社にてご案内しているJFS規格は、段階的にステップアップの目指せる規格です。
また、工場で取得することももちろん可能ですが、ライン（アイテム）で取得をすることが出来るのも大きな特徴です。
初年度は1アイテムを取得し、徐々に段階的に規模を広げていくことにより、従業員様へ無理なく共有・周知・落とし込みの出来る規格だと考えられます。
https://www.jfsm.or.jp/scheme/whatisjfs/
取得までの具体的な流れ
JFS規格の取得に際し、まずは弊社HACCP支援事業部までお問い合わせをお願い致します。
監査自体はJFS規格要求事項に沿って執り行われます。
すぐに監査を行える状況なのか、準備期間が必要なのか、またコンサルティングが必要なのかなどを打ち合わせを行い、監査の実施日等を決めていきます。
また、すぐにJFS取得、という所まではいかないにしろ、将来的に取得したい！というお客様へも今後の流れなどをご提案します。
お気軽にお問合せください☻
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