沖縄県産の豚肉で美味しいしゃぶしゃぶ
本日ご紹介するのは、沖縄県那覇市に店舗を構える【しゃぶしゃぶと島豚料理 みなみ】様です。
そのこだわりは、しゃぶしゃぶで頂く豚肉をはじめとして、出汁や旬の野菜など、全てを美味しく頂くための店主の工夫が細部に盛り込まれています。
夏の長い暑い沖縄でも、さっぱりと温かいしゃぶしゃぶを楽しむことが出来る、数少ないお店です。
提供する豚肉は自慢の沖縄県産
しゃぶしゃぶみなみ様の使っているお肉は、沖縄県南風原町にある福まる農場様の『キビまる豚』。
脂身まで美味しいその豚肉で食べるしゃぶしゃぶは、最初の出汁の美味しさはもちろん、豚の旨味が溶け出した出汁も絶品！
一緒に頂く野菜にもその旨味が染み込んで、次から次に箸が進んでしまうしゃぶしゃぶです。
お店で提供されているお肉は、キビまる豚の他に、『純パイナップルポーク』や『黒島アーサ牛』等、沖縄ならではの美味しいお肉が揃っています。
『みなみの柔らかミルフィーユカツサンド』が沖縄県優良県産品に推奨！
しゃぶしゃぶみなみ様では、お店で召し上がることが出来るしゃぶしゃぶの他に、お弁当などの注文も承っております。
その中で、『みなみの柔らかミルフィーユカツサンド』が令和5年度の沖縄県優良県産品に推奨されました！
なかなかお店に行くことが出来ない、でも手軽にしゃぶしゃぶみなみさんの商品を食べたい！等という際には、お手軽に楽しむことが出来る商品になっています☻
その他オンラインでも商品を取り寄せることが出来ます。
食べたい場所で食べたいタイミングに、また遠く離れた大切な人への贈り物として喜ばれる商品です。
衛生管理への取り組み
しゃぶしゃぶみなみ様は衛生管理にも取り組まれており、商品の賞味期限検査などをしっかり行われています。
私たちクロックワークは、これからも美味しい豚料理を提供するしゃぶしゃぶみなみ様の食の安全・安心のサポーターとして、全力で支援していきます！